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商品型番:
MNA-00013-INT

【マノアチョコレート】 コスタエスメラルダス 85% 50g 10枚

季節により配送方法が変更となります。
※現在、常温便で出荷しております

エクアドル・エスメラルダス地方のカカオのみを使用した、シングルエステート(*)のチョコレートバー。カカオの味をより味わえるカカオ85%。カベルネソーヴィニヨン、シラー、メルローなど、甘みと深みのある赤ワインと合わせても◎。ひと味違った表情が楽しめます。

* 単一農園で収穫された豆だけを使用しています
ご購入には会員登録が必要です。
参考上代:
998円
メーカー:
Manoa Chocolate Hawaii
最終加工地:
アメリカ合衆国
内容量:
50g x 10枚 / 箱
原材料名:
カカオニブ、きび砂糖、ココアバター、食塩
賞味期限:
製造日より545日
保存方法:
直射日光、高温多湿を避けて28℃以下の涼しい場所で保存
温度帯:
常温
サイズ(単品):
158×90×10 (縦×横×奥)
サイズ(ケース):
155×118×160 (縦×横×奥)
アレルギー:
なし
JANコード:
019962002076
関連カテゴリ:
製菓材料
菓子類
菓子類 > チョコレート
【 Manoa Chocolate / マノアチョコレート 】

オアフ島カイルアにあるビーントゥバーのチョコレートファクトリー、「マノア チョコレート」。ハワイだけでなく、世界中から集めた良質なカカオを使い、豆からチョコレートバーになるまで一つひとつ丁寧に手作りしています。

原料仕入れの際には、カカオの生産者と直接会って双方の認識を確かめ合うというオーナーのディラン・バターボー。そこから生まれる高品質なチョコレートバーは、全世界で多くの人々を魅了しています。

ハワイ語で「mā.noa」とは、「厚い」、「堅固な」、「深い」、「広大」なという意味。農家との「厚い」信頼関係、品質を追求する「堅固な」意志、そして地元産業との「深い」関わりによって、ハワイカカオ産業の今後の「広大な」可能性を追求する――。それがマノアチョコレートです。