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製菓材料

55件の商品がございます。
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マノアチョコレート 85% コスタエスメラルダSO3

商品型番:MNA-00006-INT
カカオ: 85% ダークチョコレート

エクアドル エスメラルダス地方のカカオ豆のみを使用したシングルエステートのチョコレートです。
契約農家から仕入れたカカオ豆のみ使用しています。カカオ豆の味をよりお楽しみいただけるよう、カカオ85%配合です。
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マノアチョコレート 70% コスタエスメラルダSO1

商品型番:MNA-00005-INT
カカオ: 70% ダークチョコレート

エクアドル エスメラルダス地方のカカオ豆のみを使用したシングルエステートのチョコレートです。
契約農家から仕入れたカカオ豆のみ使用しています。カカオ70%は、食べやすさとカカオ豆の味をお楽しみいただける絶妙なバランスです。
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マノアチョコレート 70% ダークチョコレートDRK

商品型番:MNA-00004-INT
カカオ: 70% ダークチョコレート

ハワイ島ヒロ地域のカカオ豆のみを使用し作った高カカオダークチョコレートです。ヒロは休火山マウナケアと活火山マウナロアの間に位置する熱帯雨林地帯で、年間平均275日(年間のおよそ4分の3)は雨、そしてその降雨量もカカオ栽培に向いていると言われています。
高品質なハワイ産カカオのチョコレートはまだ希少とされ、現地でもお土産品として大人気の商品です
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マノアチョコレート 50% ミルクチョコレートMLK

商品型番:MNA-00003-INT
ハワイ島ヒロで収穫されたカカオ50%のミルクチョコレート。

アメリカで唯一カカオ収穫ができるハワイ。
ハワイ島ヒロ地区の小規模な農場で
1つ1つ手で収穫されたカカオを使用しています。
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マノアチョコレート シーソルトバーSLT

商品型番:MNA-00002-INT
カカオ: 72% ダークチョコレート

1000年以上続くハワイの伝統的な塩作り。日本と同じように、食だけでなく儀式や祝祭のお清めとしても用いられています。 美しいハワイ モロカイ島沖のミネラルたっぷりの海水で生成されたシーソルトを使用しています。 ダークチョコレートとの相性がよく、人気の商品です。
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マノアチョコレート ブレックファーストバーBF

商品型番:MNA-00001-INT
マノアチョコレートの看板メニューで一番人気のブレックファスト・バーは、ワイアルアファームのコーヒー豆と、カカオニブがチョコレートバー全体にトッピングされています。
ダークミルクチョコレートのやさしい甘さに、香り豊かなコーヒーとカカオニブのカリカリとした触感があとひくおいしさです。

冷凍オノフラハッピーマラサダ

商品型番:ISM-00007-DMS
マラサダは、ハワイの人達に愛されているスイーツ。
元々はポルトガルの家庭菓子で、ポルトガルからの移民が
ハワイへ伝えたと言われ、今ではローカルスイーツとして定着しています。
揚げパンにも似たマラサダは、
日本人にとってどこか懐かしさを感じさせ、
ハワイではもちろん、今、日本でも人気急上昇中の揚げ菓子です。
まわりがカリッと、そして中がもっちりふっくらとした食感。
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クレームブリュレミックス

商品型番:ALE-00001-INT
生クリームとこのミックス粉で簡単にクレームブリュレが作れます。

生クリームとクレームブリュレミックスを鍋に入れて、焦がさないようにゆっくり温めます。
混ざったら容器に移し冷やして固まったら、砂糖をまぶして出来上がり。
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トルティーヤチップス ラウンドタイプ453g

商品型番:LTT-00001-INT
一枚でも満足感のある厚みのトルティーヤチップス。
珍しいサークル型。
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マウイプリザーブド マウイゴールドパイナップルジャム

商品型番:MAP-00013-INT
NYでシェフとして活躍していたアンソニー氏がハワイ・マウイ島
に魅せられ移住し、マウイ島の食材をメインに使用した商品を開発。
マウイ産の素材を生かした商品が評価され、ホールフーズなどを中心に高級スーパーなどで多く販売されています。

マウイゴールドパイナップルジャムは、マウイ島で収穫されるマウイゴールドパイナップルを贅沢に使用したジャムです!
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アンティリリコイ パッションフルーツドレッシング283g

商品型番:ANT-00005-INT
リリコイ(パッションフルーツ)を使用したハワイらしいドレッシング!
マスタードベースの酸味のきいたフルーティーな味わいは、
グリーンサラダやマリネ、鶏肉や魚料理に最適です。
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アンティリリコイ パッションフルーツマスタード

商品型番:ANT-00004-INT
World-Wide Mustardで2005年にGrand Championに輝いたマスタード。
蜂蜜を使用せずリリコイ(パッションフルーツ)を使用した珍しいマスタードです。
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アンティリリコイ パッションフルーツシロップ

商品型番:ANT-00003-INT
リリコイ(パッションフルーツ)のシロップ。
パンケーキやスイーツはもちろん、カクテルや炭酸水など割ってドリンク系としてもオススメです。リリコイの爽やかな香りが心地よく口に広がります。
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アンティリリコイ パッションフルーツジェリー

商品型番:ANT-00001-INT
ハワイのリリコイ(パッションフルーツ)を1瓶に約6個分使用したパッションフルーツジェリー。贅沢な香りと爽やかな酸味が特徴です。

パッションフルーツはベータカロチンが豊富に含まれています。ベータカロチンは体内でビタミンAに変換され抗酸化作用に効果的です。美肌やアンチエイジングに良いといわれています。
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ビッグアイランドビー マカダミアナッツハニー

商品型番:BIB-00005-INT
ハワイ島の大自然の中育った貴重な花蜜のみを採取した100%ピュア マカダミアナッツハニー。

ほのかなナッツの香り漂うダークチョコレートカラーの蜂蜜は濃く、力強い味わいです。

フルーツやヨーグルト、ハーブティーやワッフルとも相性抜群です。

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